2012. december 26., szerda

Szalonkifli diós kifli - Manyi féle

Hozzávalók:

25 dkg liszt
25 dkg vaj, ezt összekeverjük
8 tojás sárgája

Ezt összegyúrjuk, majd 60 db golyót készítünk és 4 órát pihentetjük, hidegre téve, nem kell hűtőbe tenni.

Töltelék:

8 tojás fehérjét habbá verjük
25 dkg porcukrot és
25 dkg darált diót összekeverünk.

A golyókat kinyújtjuk, majd a fele tésztára dió tölteléket teszünk.

Tűpróbáig, 180 fokon sütjük, nagyon kell figyelni, mert gyorsan sül. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.